25.8.2008

Satoa


Näistä:




tuli tällaista:




Pellillinen piirakkaa. Täytteenä kaalia, kesäkurpitsaa, paprikaa, fetaa, sipulia ja valkosipulia.

pohja:

4 dl jauhoja
4 dl kaura-, ruis- ym. hiutaleita
pari tl leivinjauhetta
suolaa

desi öljyä

4 dl maitoa tai vettä

1 muna


täyte:

2,5 l raastettuja tai pilkottuja kasviksia maun mukaan,
pari sipulia,
valkosipulia,
öljyä,
suolaa,

haudutetaan pannulla pehmeähköksi,sekaan fetaa ja pari kananmunaa, kaadetaan pellille levitetyn taikinan päälle, uuniin 200 asteeseen n.puoli tuntia

10 kommenttia:

Kesiah kirjoitti...

Herkullisen oloinen piirakka ja erityisen herkullise näköinen tuo ylempi kuva.

Elina kirjoitti...

Näyttää ihan mahtavalle!

Eevis kirjoitti...

Nnnnnammmm!

Marja kirjoitti...

Kurpitsat ovat kauniita.

johanna kirjoitti...

Mikä tekee piirakasta maukkaampaa ja kurpitsoista kauniimpia on se, että ne on itse kasvatettu! Herneet, kesäkurpitsat, salaatti, pavut ovat ne mitkä menestyivät parhaiten palstalla.

Liivia kirjoitti...

Kuullostaa jka näyttää hyvältä!
Ihana kurpitsarivistö.

himalainen kirjoitti...

Sinun kurpitsarivistö on upea. Ja kuva on kaunis. Meillä oli tämän kesän sato hieman pienempi.

Olen vasta aloittanut blogin pitämistä ja harjoittelin linkin laittoa, pelotti! Mutta onnistuin laittamaan omasta sadostani linkin sinun satoosi. Tervetuloa katsomaan!

Merja kirjoitti...

Hienoksi on kurpitsat kasvaneet!

Pitääpäs kokeilla piirakkaa.

Virkattu lintu kirjoitti...

Hyvältä näyttää! Tuon reseptin otankin talteen :)

johanna kirjoitti...

Piirakkaa on tehty yleisön pyynnöstä vähän väliä, kun aineksiakin nyt on.

Himalainen: Kiitos kutsusta, käyn vilkaisemassa :)